Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum lleva esa idea a los microgreens: una tarrina con varias variedades de brotes mezcladas. Lleva brotes como rábano, https://ensalada-mezclum557460.tranceblogger.com/62032519/ensalada-mezclum-con-microbrotes-una-mezcla-de-brotes-para-todo