Но это уже после приготовления на гриле. А до тех пор, пока брискет не приготовили, это большой кусок говядины — часть грудных мышц бычка. Can you make sure you refer me to literature or reference in which is talked about? I can not find the time period in google. Did https://bihlmayermedia-bilder.com/1-advent/