כדי לזמן כשר , חייבים לעמוד כמה תקנות. הבשר עליו להיות מעוף ו-חיון. הכשר בשר דורש תיעוד עקרונית. הממונה נדרש שיטות https://youtu.be/Nm45qx_5NM8?si=nGE1xKfyMLIYZvuZ