คราฟเบียร์ (craft beer) เป็นการสร้างเบียร์สดโดยโฮมเมดรายเล็กที่ไม่ใช่อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ผู้สร้างต้องใช้ฝีมือความคิดริเริ่มสร้างสรรค์สำหรับการปรุงรสเบียร์ให้มีความหลากหลายของรส แล้วก็ที่สำคัญจำต้องแต่งกลิ่นตามธรรมชาติ ห้ามใช้สารเคมีมาแต่งกลิ่นเด็ดขาด เบียร์คราฟแตกต่างจากเบียร์สดเยอรมันที่เรารู้จักดี ในประเทศเยอรมนีมีข้อบังคับฉบับหนึ่งบอกว่า เบียร์ที่ถูกผลิตขึ้นในประเทศเยอรมนีจำเป็นต้อง... https://smobeer54208.madmouseblog.com/9364093/the-smart-trick-of-คราฟเบ-ยร-เช-ยงราย-that-nobody-is-discussing